Cukr a zuby: Jak sladkosti poškozují vaše zuby a co s tím dělat
cukr, látkou, která je pro bakterie v ústech jako plný poklad. Also known as sacharóza, it je hlavní příčinou zubního kazu a zánětů dásní. Každý kousek cukru, který sníte, je pro bakterie v ústech jako otevřený obchod. Tyto mikroby ho rozkládají na kyselinu – a ta přímo ničí sklovinku vašich zubů. Nejde jen o to, kolik cukru sníte, ale jak často ho podáváte svým zubům. Když se sladkostí potěšíte pětkrát denně, vaše zuby nemají čas se zotavit.
zubní plak, ten lepkavý film, který se vytváří na zubech každý den. Also known as biofilm, it je domovem pro bakterie, které přeměňují cukr na kyselinu. Když cukr přibývá, plak se zahušťuje a stává se tvrdším. Až se z něj stane zubní kámen, pevný nános, který už si nemůžete odstranit kartáčkem. Ten už potřebuje zubařský nástroj – a čím déle ho necháte, tím víc poškozuje dásně a kost kolem zubů. Nejde jen o zápach z úst nebo estetiku – zubní kámen je první známka, že vaše ústní hygiena potřebuje opravu.
Největší chyba? Představa, že jen čokoláda nebo cukrovinky škodí. Sladké nápoje, ovocné šťávy, sušenky, a dokonce i některé zdravé svačiny – všechny obsahují skrytý cukr. Děti, které pijií džusy celý den, mají o mnohem vyšší riziko kazů než ti, kteří pijií jen vodu. A dospělí, kteří si po jídle dají kávu s cukrem, neuvědomují si, že každý kousek cukru spustí novou kyselinovou vlnu, která trvá alespoň 20 minut.
Co s tím dělat? Praktické kroky, které fungují
Nejde o to, aby jste úplně přestali sladkosti jíst. Jde o to, jak to děláte. Přemýšlejte o cukru jako o časově omezené výzvě – ne o neustálém příjmu. Jednou denně je mnohem lepší než pětkrát. Po sladkosti si opláchněte ústa vodou – to rychle snižuje kyselost. Čistěte zuby alespoň dvakrát denně, ale ne hned po jídle, když je sklovinka zranitelná. Počkejte 30 minut. Používejte zubní pastu s fluoridem – ten pomáhá zubům se obnovovat.
Nezapomeňte na nitě a mezizubní kartáčky. Kazy se nejčastěji objevují mezi zuby – tam, kde kartáček nedosáhne. A pokud máte děti, nechte je pravidelně prohlédnout u zubního lékaře. Preventivní péče je levnější než plomba, a mnohem méně bolestivá.
Co najdete níže, je sada článků, které vám ukážou přesně, jak cukr působí na vaše zuby, jak se od něj chránit, a proč některé „zdravé“ náhrady nejsou vůbec lepší. Zjistíte, jak se zubní kámen vytváří, proč i děti mají problémy, a jak si můžete ušetřit náklady na léčbu jen tím, že změníte malé návyky. Tady nejsou teorie – jen to, co funguje v každodenním životě.