Poruchy stravování a jejich vliv na zdraví zubů
Každý, kdo se snaží změnit stravovací návyky, by měl vědět, jak moc může jídlo nastavit stav ústní dutiny. Když jíme hodně cukru, kyselin či drtivých potravin, zuby jsou pod větším tlakem – rychleji vzniká zubní kaz, oslabují se skloviny a dásně mohou zanítit. Naopak vyvážená strava s dostatkem vlákniny a vody pomáhá čistit mezizubní prostory a podporuje zdravou slinu.
Co se děje, když jíme špatně?
Jedním z nejčastějších problémů je časté požírání sladkostí mezi hlavními jídly. Každý kousek cukru se během několika minut mění na kyselinu, která rozkládá sklovinu. Pokud se takové „kyselé útoky“ opakují, zuby se stávají citlivějšími a mohou se objevit i malé praskliny. Dalším rizikem jsou rychlé občerstvení a nápoje s vysokým obsahem kyselin (např. limonády). Kyseliny rozrušují rovnováhu pH v ústech a brání remineralizaci, což je proces, při kterém se sklovina opravuje.
Praktické tipy, jak ochránit zuby i při poruchách stravování
1. Po jídle vypláchněte ústa vodou. Už jen obyčejná voda neutralizuje kyseliny a pomáhá spláchnout zbytky jídla. 2. Po dobu 30 minut se vyhněte čištění zubů po konzumaci kyselých potravin. Přímé kartáčování může poškozenou sklovinu ještě víc otřít. 3. Zařaďte do jídelníčku sýry a jogurty. Vápník a fosfáty v nich podporují obnovu skloviny. 4. Jezte vlákninu – jablka, mrkev, celer. Tyto potraviny působí jako přírodní kartáčky a čistí mezizubní prostory. 5. Naučte se rozpoznat signály těla. Pocit citlivosti nebo nepříjemného zápachu může signalizovat první problémy, na které je dobré reagovat včas.
Pokud už máte problémy, navštivte zubaře dříve než se situace zhorší. Včasná diagnostika může předejít rozsáhlejším zákrokům jako jsou výplně nebo zubní korunky. Zubní kartáček s jemnými štětinami a mezizubní kartáčky pomůžou odstranit zbytky jídla, které se běžným kartáčkem nedostanou.
Na závěr je dobré si uvědomit, že změna stravovacích návyků není otázkou jediné noci. Stačí začít malými krůčky – například nahradit jednu sladkost denně ovocem nebo si nastavit připomenutí, že po jídle napijete ústa vodou. Postupně se tyto kroky stanou součástí každodenní rutiny a vaše zuby vám poděkují menší citlivostí a méně kazů.
Poruchy stravování mohou mít dopad na celé tělo, ale ústní zdraví je často první, kde se problémy projeví. S jednoduchými úpravami a pravidelnou péčí můžete udržet svůj úsměv zdravý i při náročnějších dietách.